"El vino compartido es un vínculo de amistad , que logra convertir un instante del tiempo real en un recuerdo perdurable .." |
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| | Deguste no más de tres vinos al mismo tiempo. -Puede empezar por vinos de tres cepas ( tipo de uva) completamente diferentes procurando que el año de su cosecha sea el mismo, ejemplo: - Cabernet Sauvignon 2002 - Malbec 2002 - Merlot 2002 Es muy divertido, hágalo con amigos, aprenderán a diferenciar los cepajes. Anoten sus impresiones en un papel….luego comparen sus datos… Otro tipo de degustación que es muy didáctica es descorchando tres vinos de la misma Bodega, misma variedad de uva, pero de diferentes años de cosecha…… Descubrirá los cambios que pueden darse de una cosecha a la otra así como la diferencia en color, aroma y sabor que adquiere cada vino con el pasar de los años. NO OLVIDE SIEMPRE EMPEZAR POR LOS MÁS JOVENES….O LOS BLANCOS, PARA TERMINAR CON LOS MÁS AÑEJOS. |
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